内蒙古指南

[兴安]兴安餐厅一览

兴安盟北大餐馆 地址：陵园路（八中门外） 电话：0482-8314796 兴安盟四海快餐 地址：兴安街（地号）３－１５（农场局对过） 电话：0482-8216522 兴安盟天成快餐 地址：新桥西街（乌钢大厦路北） 兴安盟福兴大餐厅 地址：胜利街 电话：0482-8229657 兴安盟北国餐厅 地址...

[呼伦贝尔]呼伦贝尔茶文化

客人来家以后，一定要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人要站起来，用双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上．主人接着双手端来一盘奶食，客人用右手接住，倒在左手里，用右手的无名指将鲜奶蘸取少许，向天弹洒，并...

[呼伦贝尔]呼伦贝尔特色饮食

整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳，别有风味，因宴席是用整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥全羯羊。 烹制整羊主要方法是：选羊一只杀死，用水烫去羊毛，掏去内脏后，一是用白开水煮熟蘸上配好的佐料良用，二...

[呼伦贝尔]呼伦贝尔饮食综述

烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，...

[锡林郭勒]锡林郭勒小吃

炒米 将浸泡过的糜子，经过炒、碾等多道工序，制成熟米粒，可干吃、泡食、或拌食等。 特点：吃法多样，各种炒米的口味也有所不同，但米味香浓，是常吃肉类食物后，很好的调剂品。 马奶酒 将新鲜的马奶盛在桶内，每日搅拌数次发酵而成。 特点：酒汁清澈透亮，酒香醇甜，奶...

[锡林郭勒]锡林郭勒美食

手扒肉 做“手扒肉”采取捏断大动脉将活羊杀死，使羊血流聚在胸腔内，然后剥皮将整羊劈成几大块，洗净后投入开水锅内煮，待用刀割开肉里微有血迹即可。食用时一手扒肉，一手持蒙古刀，边割边吃。客人到蒙古包内作客，通常会遇到边喝酒、边吃“手扒肉&rdq...

[锡林郭勒]锡林郭勒餐厅饭店

锡林郭勒盟宾馆外餐厅 地址：锡林浩特市杭盖办事处 邮编：026000 电话：0479-8222888 锡林浩特市川奇火锅城 电话：0479-8246522 地址：中央大街 锡林浩特市交通饭店餐厅 电话：0479-8243111 地址：那达慕街 锡林浩特市锡盛园餐厅 电话：0479-8223504 地址：额尔敦北路 锡...

[包头]包头风味小吃

奶豆腐 内蒙古牧民家中的常见奶点。奶豆腐色泽乳白，酸香浓郁。可冷冻存放，亦可晾干久存食用。 奶茶 蒙古民族传统热饮料。由砖茶、鲜奶煮制而成。喝时通常加少许盐，可以终日饮用，还可以加黄油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功用。随着牧区与城镇...

[包头]包头餐馆一览

食尚商务酒楼地址：市府东路168号(锡华广场对面)电话：0472-5178888推荐菜：脆鳝炸虾球阿尔丁绿色生态美食广场地址：钢铁大街神华酒店北侧电话：0472-5118166聚百汇蒙餐店地址：东河巴彦大街(三电厂对面)电话：0472-4128228草原鲜羔羊地址：白云路综合市场1号(近友谊大街...

[包头]包头餐饮介绍

包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味，即以牛、羊肉和各种面食为主，在城市西部的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。 另外，在环城路和南门外大街的交叉处，有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档，而且价钱十分便宜，夏季的夜晚，来这里一饱口福的人络绎不绝。...